La Belle Assiette Luxembourg
La meilleure expérience de chef à domicile
À propos du chef
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Zone desservie
Tout le Luxembourg
Langues parlées
Français, English
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Une Pointe d'Exotisme
- Poisson
- Viande
- Français
- Sud-américaine
- Bistronomique
- Fusion
- Moderne
AMUSE-BOUCHE : L'attention du chef / ENTRÉE : Gambas juste saisies, salsa d'avocat, mangue, ananas et coriandre / PLAT : Ballotine de volaille au thym citron, piperade et pommes de terre grenaille, jus corsé / DESSERT : Tiramisu au citron … Lire la suite
Description du service
Le chef vient avec le nécessaire pour la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.
Amuse-Bouche
Entrée
Plat
Dessert
Informations
Une Balade Dans Les Bois
- Viande
- Français
- Traditionnel
- Bistronomique
- Terroir
AMUSE-BOUCHE : L'attention du chef / ENTRÉE : Œuf parfait, poêlée de champignons de saison, parmesan en texture / PLAT : Pièce du boucher en croûte d'herbes, cocotte de légumes anciens glacés au miel / DESSERT : Tatin revisitée, caramel be… Lire la suite
Description du service
Le chef vient avec le nécessaire pour la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.
Amuse-Bouche
Entrée
Plat
Dessert
Informations
Informations
Une Balade entre Terre Et Mer
- Poisson
- Viande
- Français
- Bistronomique
- Terroir
- Moderne
AMUSE-BOUCHE : L'attention du Chef / ENTRÉE : Raviole aux légumes de saison / PLAT : Pavé de cabillaud, mousseline de céleri, carottes glacées, pesto / DESSERT : Délice de poire à la verveine sur un biscuit financier, coulis chocolat noir … Lire la suite
Description du service
Le chef vient avec le nécessaire pour la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.
Amuse-Bouche
Entrée
Plat
Dessert
Informations
Exquises Saveurs
- Poisson
- Viande
- Français
- Traditionnel
- Bistronomique
AMUSE-BOUCHE : L'attention du chef / ENTRÉE : Les morilles au vin jaune, confites et en émulsion, fine ballottine de volaille et vinaigrette au jus / PLAT : Pavé de bar rôti, émulsion d'algues, pois gourmands à l'huile de courge, crème de … Lire la suite
Description du service
Le chef vient avec le nécessaire pour la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.
Amuse-Bouche
Entrée
Plat
Dessert
Mignardises
Informations
Les Saveurs de Voyage
- Poisson
- Viande
- Français
- Asiatique
- Bistronomique
- Fusion
- Moderne
AMUSE-BOUCHE : L'attention du chef / ENTRÉE : Tataki de saumon au graines de sésame noir, algues wakamé, émulsion au wasabi / PLAT : Magret de canard en croûte de pain d'épices, réduction au balsamique, mousseline de patate douce et navets… Lire la suite
Description du service
Le chef vient avec le nécessaire pour la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.
Amuse-Bouche
Entrée
Plat
Dessert
Mignardises
Informations
Au Coeur Du Produit
- Poisson
- Viande
- Français
- Scandinave
- Bistronomique
- Terroir
- Moderne
AMUSE-BOUCHE : L'attention du chef / ENTRÉE : Cœur de filet de saumon Gravlax, tartare de tomates confites et pignons de pins-olives noires, sorbet piquillos / PLAT : Côte de bœuf saignante, crème fumée au foin, pommes de terre confites et… Lire la suite
Description du service
Le chef vient avec le nécessaire pour la préparation du repas à l’heure convenue. Il prépare le repas dans votre cuisine, sert les convives à table et nettoie la cuisine avant de partir.
Amuse-Bouche
Entrée
Plat
Dessert
Mignardises
Informations
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